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くらしと飲料の特集・コラム

彩水

  • 水・ミネラルウォーター

    軟水でお米が美味しくなる!硬水と軟水の違いやお米を美味しく炊く方法を解説

    「軟水」を使えばお米が美味しく炊けると聞いたことがあるかもしれません。 なぜ炊飯には硬水ではなく軟水が適しているのでしょうか。 ご飯をより美味しく味わうために、水の違いによる炊きあがりの変化や正しい炊き方を知っておきましょう。 そこで今回は、なぜ水の違いでお米の味が変わるのか、軟水でお米が美味しくなる理由、軟水で美味しいご飯を炊く方法を紹介します。 >...
  • 水・ミネラルウォーター

    1日に必要な水分量は2.5L!健康のための正しい水の飲み方と水分補給のタイミングを紹介!

    1日に必要な水分量は2.5Lです。多くの方はこの量を摂取できていないといわれています。 健康のためにも水を飲みたいけど飲み方がわからない、いつ飲めばいいのかわからないという方もいらっしゃるでしょう。水には適切な飲み方があり、ポイントを意識するだけで自然と必要な量の水分を補給することができますよ。 そこで今回は、水分が不足するとどうなるのか、1日に摂取すべき水...